Peterson The Tip ตอน Dark Fired Kentucky
———————————————
ยาสูบที่ถูกบ่มแบบ รมควัน ไม่ได้มีเพียง ลาตาเกียเท่านั้น แต่ว่ายังมียาอีกหนึ่งชนิดที่มีกรรมวิธีการบ่ม แบบเดียวกับ ลาตาเกีย แต่ให้กลิ่น และรสชาติที่แตกต่างกันออกไป
———————————————
Kentucky (เคนตั๊กกี้) ไม่ใช่ สายพันธุ์ ยาสูบ แต่เป็นยาสูบเบอร์เลย์ ที่ผลิตขึ้นเป็นพิเศษใน รัฐเคนตั๊กกี้
Kentucky มีขั้นตอนการผลิต คล้ายกับยา ลาตาเกีย แต่ใช้ระยะเวลาในการรมควัน ความร้อน และวัตถุดิบ เครื่องเทศหอม ไม้หอม น้อยกว่าลาตาเกีย รวมไปถึงสายพันธุ์ของยาสูบด้วย
———————————————
กล่าวคือ
Latakia จะใช้ยา Oriental มาผลิต ในขั้นตอนการรมไฟ ไม้ที่นำมาใช้ จะเป็นไม้หอมหลายชนิด รวมไปถึง เครื่องเทศหอม สมุนไพรหอม ชนิดต่างๆ ใช้ระยะเวลาการบ่มนาน และใช้ความร้อนสูง ในระยะแรก จะต้องบ่มด้วยเปลวไฟ แล้วค่อยลดอุณหภูมิลง และรมควันต่อ จนใบยาเป็นสีดำสนิท
ในส่วนของ Kentucky จะใช้ยา เบอร์เลย์ ที่ผลิตใน รัฐเคนตั๊กกี้มาทำ จะใช้วิธีการรมควัน มากกว่าการเผา
———————————————-
ยา Kentucky ให้กลิ่นรมควัน ซึ่งจะค่อนข้างแตกต่างจาก Latakia
รสชาติของยา Kentucky ยังคงความเข้มข้นของยาที่ผลิตแบบ รมควัน ให้รสหวาน กลมกล่อม เปรี้ยวนิดหน่อย และมีปริมาณนิโครตินที่สูงมาก
เนื่องจาก สายพันธุ์ยาที่เอามาทำนั้นต่างกัน ยา Kentucky จะให้ความชุ่มชื่น และนุ่มนวล ถูกนำไปผสมกับตัวยาอื่นๆ แบบเดียวกับ Latakia เพราะเนื่องจากมี ความเข้มข้นมาก และนิโครตินสูง
———————————————-